Apresenta grelhadores elétricos

O homem moderno tem sido atolado na agitação diária da cidade e da rotina. Partida na natureza - a tão esperada salvação do corpo e da alma. Cada um de nós ama a recreação ao ar livre de alta qualidade, mas às vezes as condições para isso são muito difíceis de alcançar.

Na maioria das vezes, viajar para fora da cidade termina com o fato de que 80% do tempo estamos engajados na cozinha, ou seja, kebabs quentes. Afinal, você não pode simplesmente colocar os espetos na grelha e descansar. É necessário estar infinitamente próximo, observar o fogo e virar a carne a tempo, para não queimar e estragar. E somente quando toda a carne estiver cozida, poderemos finalmente nos sentar para descansar e comer. Você simplesmente não teve tempo de olhar em volta, mas é hora de ir para casa.

Todo esse processo exaustivo é fácil de evitar. Apenas aprenda como usar uma churrasqueira elétrica. E todos os kebabs de cozinha serão para acender um fogo e substituir a carne cozida por novas porções. Afinal, o grill elétrico foi inventado para facilitar ao máximo a preparação de alimentos em espetos. O processo automático de cozimento lhe dará a oportunidade de ter um bom descanso, passar tempo com os entes queridos e não ao redor do fogo na fumaça.

Este artigo irá descrever este tipo de dispositivo para cozinhar no campo, como o grill elétrico. A maioria dos usuários (cerca de 90%) que testaram o dispositivo, deu-lhe preferência para sempre e nunca mais retornou ao uso de uma churrasqueira simples e mecânica.

O que é isso?

Braseiro elétrico inventado há alguns anos atrás. No momento, existem vários tipos básicos de churrasco de construção com acionamento elétrico, cada um deles único em seu próprio caminho. Se você der preferência ao modelo acabado, que pode ser comprado na loja, seu assistente poderá cozinhar vários pratos ao mesmo tempo na grelha e até mesmo na grelha usando uma grade especial.

A facilidade de uso de tais equipamentos instantaneamente fará de você um fã da culinária moderna de kebab, porque você só precisa colocar a ponta afiada do espeto em um buraco especial, e a alça para enviar para os dentes no caso da churrasqueira. Quando o acionamento elétrico é ligado, o mecanismo entra em ação com a ajuda de um motor elétrico, as rodas dentadas começam a se mover, engrenagens levantam, assim a corrente começa a girar, transportando espetos de carne, em pessoas comuns é chamado de espeto.

Não é necessário comprar um grill elétrico pronto na loja. Você pode construir você mesmo, porque o design não é tão complicado quanto parece à primeira vista. Você levará um tempinho para fazer um churrasco, mas o braseiro melhorará a alegria de usá-lo por muitos anos. E também você sempre pode remover a estrutura do churrasco e continuar a grelhar o kebab da maneira antiga, manualmente.

Se você decidir criar um braseiro elétrico, em primeiro lugar, você precisa se familiarizar com os tipos de equipamentos e esquemas para escolher o modelo que você mais gosta.

Se os planos incluem retrabalhar um simples braseiro, melhorá-lo com um acionamento elétrico, Em seu arsenal devem ser tais ferramentas:

  • motor elétrico;
  • Búlgaro;
  • A correia de transmissão pode ser substituída por uma corrente da bicicleta, mas depois as polias estarão na forma de estrelas;
  • a porta é melhor elétrica;
  • polia;
  • engrenagens em tal quantidade, em quantos espetos seu braseiro será calculado.

Como fazer você mesmo?

Nenhuma dificuldade na fabricação de moedores elétricos deve surgir, porque você já tem uma grade. Você só precisa conectar um motor elétrico a ele para que os espetos girem independentemente.

Os estágios de coleta de acionamento elétrico incluem várias etapas.

  • É necessário fazer espaços em branco - corte duas chapas retangulares de uma folha de metal. Para isso você precisa de um moedor. Deles você construirá o caso. As dimensões são escolhidas de acordo com os parâmetros do seu churrasco.
  • Faça cortes na parte superior das placas, projetadas para a instalação de espetos. A diferença entre os cortes não deve ser menor que o tamanho das engrenagens.
  • Para montar a caixa de câmbio no braseiro, é necessário conectar uma polia ao motor.Se você usar uma corrente de bicicleta, a polia é substituída por um asterisco. Para a parte que é mais do que as outras, você precisa soldar a engrenagem. Toda a estrutura deve estar presa a um eixo já preso à placa. Pegue uma estrela do tamanho desejado com antecedência, porque o espeto com kebab não deve girar mais do que 2 vezes por minuto, caso contrário a carne não fritará ou queimará.
  • Prenda a segunda engrenagem na parte de trás do eixo.
  • Anexar uma engrenagem para cada espeto que se encaixa em tamanho para as engrenagens de uma polia ou roda dentada, dependendo do que você usou.
  • Depois de ter montado o acionamento elétrico, escolha um local conveniente adequado para conectar o coração de toda a estrutura - o motor. Geralmente está preso às pernas do braseiro. Depois de instalar o motor, tensione a corrente em uma polia pequena para uma grande, fixada na carcaça da unidade. E fixe a segunda corrente nas engrenagens da caixa e na roda dentada grande. É necessário colocar horizontalmente.
  • Faça furos nos cantos das placas de metal. Use os parafusos e conecte as placas de forma que todo o mecanismo de rotação fique escondido no interior.
  • Por conveniência, solde ganchos especiais para apoiar o acionamento.
  • Apoie os espetos na parte de trás do frango, faça furos nele.

Seleção do motor

Na verdade, você tem uma ampla gama de motores que podem caber na churrasqueira elétrica. Por exemplo, o motor da lavadora de pára-brisa, dos zeladores. Você pode usar qualquer motor deste tipo, desde que a fonte de alimentação seja de pelo menos 12V. O lado da rotação não importa.

O motor feito à mão tem suas vantagens, pois dará a oportunidade de controlar a velocidade de rotação, velocidade ou até mesmo trabalhar em diferentes modos.

Benefícios

Braseiro com um design automático - uma maneira melhorada de cozinhar carne na natureza. Os espetos giram automaticamente e, devido a isso, fritam uniformemente a carne em todas as direções sem ajuda humana. O cozinheiro precisa apenas remover a carne da churrasqueira de maneira oportuna para que ela não queime ou seque.

Podemos falar muito sobre as vantagens de tal assistente de viagem, mas vamos designar as principais vantagens.

  • A compactação do dispositivo - você sempre pode jogar o braseiro no porta-malas do carro antes de entrar na natureza.E depois de terminado o cozimento, deixe o equipamento esfriar e leve-o de volta para casa. É possível armazenar esse braseiro como sempre - na sacada, na rua ou no porão, a seu critério.
  • O sabor de kebabs no restaurante. Esqueça a carne queimada que você precisa comer, porque é uma pena jogá-la fora. Não é surpreendente que na natureza seja difícil monitorar constantemente a preparação de kebabs. E muitas vezes acontece que se afastando do churrasco só por um minuto, você retornará e encontrará a carne queimada, porque você perdeu o giro planejado do espeto. Com um grill elétrico, esses problemas não surgem mais. Toda a estrutura é projetada para minimizar o controle sobre a preparação de kebabs da pessoa. Basta acender um fogo, amarrar a carne nos espetos, instalá-los no desenho e iniciar o mecanismo. E então você pode fazer um descanso completo, não inalando a fumaça ao redor do braseiro. Ao mesmo tempo, a carne resulta em assados ​​perfeitos, sabor surpreendente e sem muito esforço.
  • Uma oportunidade para fazer independentemente um braseiro elétrico. O algoritmo descrito acima para fabricação de equipamentos. Nada complicado, apenas o suficiente para ter as ferramentas necessárias.Qualquer um pode fazer o trabalho.
  • Limpar uma churrasqueira elétrica não é muito diferente da limpeza comum. Deixe o braseiro esfriar depois de cozinhar o kebab, sacuda cuidadosamente todos os restos das brasas do interior. Isso geralmente é o suficiente. Mas você também pode lavar o equipamento se levar água suficiente consigo.

      Muito já foi dito sobre o controle mínimo do processo de cozimento de carne, mas ainda denotamos essa vantagem mais uma vez. A falta de controle sobre a preparação de pratos de churrasco é a principal razão pela qual precisamos de um violino elétrico para churrascos estacionários.

      Sobre os recursos dos braseiros com acionamento elétrico, veja o seguinte vídeo.

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      Informações fornecidas para fins de referência. Para questões de construção, consulte sempre um especialista.

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