Churrasco Vesta: tipos e todas as sutilezas de escolha

Os pratos cozidos na grelha tornaram-se parte integrante do resto. Estar na natureza com a família ou em um feriado em um restaurante (café), estamos acostumados a desfrutar de carne grelhada, peixe ou legumes. Mas comprar braseiros estrangeiros costuma ser muito caro, e nem todo mestre se compromete a consertá-los.

Vesta não é apenas um braseiro, mas também um fogão. Concordo, porque é duas vezes mais conveniente. As refeições podem não apenas fritar, mas assar. Vale a pena prestar atenção que o design é destinado para uso seguro e confortável em ambientes fechados.

Além disso, especialistas observam vários recursos.

• em comparação com um churrasco aberto, o tempo de cozimento é reduzido em 30%;
• para instalar o churrasco não requer uma sala separada.O forno não aquece o ar circundante, de modo que a sala permanece uma temperatura confortável para o pessoal;
• Você pode cozinhar uma variedade de alimentos no fogão;
• Controlando o empuxo, a temperatura no forno pode ser controlada por um longo tempo.

A temperatura máxima atingida no forno Vesta é de +300 graus Celsius. Devido a isso, a produtividade aumenta e o prato acabado retém todos os nutrientes, adquirindo um sabor único. A carne preparada desta maneira é coberta com uma crosta crocante, mas permanece suculenta por dentro.

Churrasqueira Vesta pode ser dividida em duas categorias.

• Para uso doméstico. Modelos compactos para relaxar com a família e amigos no país, em uma casa de campo ou no setor privado.
• Para uso profissional.Modelos mais volumosos com funções avançadas para cozinhar em estabelecimentos de restauração que podem receber mais de 40 visitantes de cada vez.

O braseiro Vesta 38 pertence à primeira categoria, sendo este o menor e mais compacto modelo entre os representantes da linha. No entanto, o peso do forno-braseiro sem pára-faísca é de 99 kg, e já com 103 kg. Antes de sua aquisição é para cuidar da localização. Este modelo não tem suporte, a colocação deve ser realizada na mesa. O local deve ser escolhido de forma que haja espaço livre ao redor do forno (pelo menos 10 centímetros de cada lado). Apenas um supressor de faíscas seco é possível para a instalação.

Vesta 25 é um braseiro profissional com função grill. O peso da configuração mínima é de 150 kg e o máximo de 220 kg. Para o pleno funcionamento, precisa de até doze quilos de carvão por dia. Esse modelo pode ser colocado na mesa ou você pode comprar um suporte com um gabinete de aquecimento. Inicialmente, não está incluído na embalagem, como é o pára-raios seco.

O grelhador Vesta 45 é o próximo modelo da linha. Sua característica distintiva é o filtro hidráulico. Há um termômetro na porta para medir a temperatura, bem como uma caixa de cinzas no forno. Stand para churrasco comprado separadamente. O conjunto completo do forno de braseiro pesa cerca de 260 quilos. Consumir por dia até dezesseis quilos de carvão. Ignição é realizada em 35 minutos.

Vesta 50 é um grelhador a carvão fechado. Como todos os modelos anteriores, ele é executado na versão desktop, mas você pode comprar suportes e mesas de marca ou neutros. Existe uma caixa para cinzas, localizada sob a câmara de carvão. O peso da churrasqueira na configuração mínima e máxima é de 262 e 343 quilos, o consumo de carvão é de até vinte quilos por dia. Aproximadamente a ignição leva cerca de quarenta minutos.

Antes da operação, o fogão Vesta deve ser conectado a um exaustor individual, observando todos os regulamentos de prevenção de incêndio. O fabricante reivindica uma vida útil de pelo menos dez anos, com uso diário de até quinze horas.

Sobre os meandros da escolha de um braseiro Vesta, veja o vídeo a seguir.