Churrasqueiras para a rua no país: variedades e arranjo

Ter um lote de terra para dar fora da cidade é um desejo natural dos cidadãos. Os próprios legumes e frutas, ar fresco e um estilo de vida ativo estão agora em falta. Mesmo em um terreno nu, enquanto não há casa, algo pode ser organizado por si mesmo, incluindo um simples fogão de tijolos, e depois vale a pena pensar em modelos mais sérios de um braseiro com galpões e telhados.

Fogões de campo na rua são projetados para garantir que os proprietários tenham algo para cozinhar. Mesmo que eles vão para a "casa na aldeia" por dois dias de folga, eles precisarão comer mais de uma vez. Também no fogão, você pode aquecer a água para lavar ou tomar banho.Um fogão simples no país será útil para aquecer em clima frio ou roupas secas.

Mas o braseiro não é apenas uma ferramenta para aquecer o almoço, fritar batatas ou ferver água - este é um dispositivo com várias funções.

Em tal forno, você pode executar as seguintes ações:

• Ferva a água, cozinhe sopas e cereais - ou seja, tudo o que é feito no fogão de rua elementar. Você pode cozinhar em qualquer tempo, enquanto no forno aberto mais simples na chuva você não poderá cozinhar: inunde o fogo, e com ele o pote de comida.
• Soar
• Para fritar. Por exemplo, kebab ou churrasco no carvão ou madeira.
• Carne fumada, peixe ou banha.

Uma característica do dispositivo com um braseiro, que o distingue das opções simples de forno, é multifuncional. A independência do clima pode ser atribuída às características do projeto - os fogões (fornos) de tal dispositivo estão escondidos e se assemelham a lareiras.

Recursos de design incluem o tamanho de modelos com vários metros de comprimento. (o modelo mais simples com duas fornalhas - pelo menos 2,5 m). A altura do forno em uma versão compacta dos dois fornos, juntamente com a chaminé chega a 3 me ainda mais. Portanto, o braseiro deve ser instalado em uma fundação forte de concreto armado.

Ao ar livre, quando ocorre a construção da dacha, basta instalar a versão mais simples de um churrasco de rua. Este dispositivo é feito de tijolos com uma altura de 5 ou 6 linhas, uma largura de dois tijolos e meio e um comprimento de quatro é uma estrutura temporária. Pesa pouco, então a base não é necessária. Para tal forno, você deve encontrar uma plataforma plana com solo seco (mas não areia), compactá-la para uma boa densidade e dispor paredes de tijolos sem quaisquer materiais de ligação.

Na parte inferior do forno resultante, você pode colocar um concreto reforçado sem espessura ou uma chapa de ferro fundido. O ar para o fogo fluirá através do vazamento da alvenaria. A lareira está dentro, churrasqueiras são colocadas no canto superior direito nas paredes da alvenaria ou churrasqueira. Na grelha é possível cozinhar pratos simples em uma panela ou em uma panela. É aconselhável fazer um dossel sobre esse dispositivo para proteger o braseiro da chuva e do vento.

Muitas vezes, os chalés organizam fogões de ferro fundido com telhado.O telhado é construído depois de instalar o "ferro fundido" com um tubo. Se você fizer o oposto, então você tem que cortar o telhado para o tubo, ou deixar o tubo contornar o dossel (com os cotovelos). Esta nota se aplica a todos os dispositivos de fogão em salas ou galpões.

O mais popular entre os moradores de verão tem projetos churrascos nos gazebos. Algumas dessas idéias podem ser de interesse para a maioria dos residentes de verão.

• Complexo de forno pré-fabricado. Adequado para grandes gazebos com a perspectiva de inverno vivendo no país. O complexo inclui fogão, churrasqueira e utensílios: bancada, pia, compartimentos embutidos para lenha ou carvão, prateleiras para louças e eletrodomésticos para fritar, cozinhar, além de um canto para colocar os acessórios da lareira. Às vezes, um forno tandyr exclusivo é introduzido no complexo. Com este dispositivo você pode não apenas assar deliciosas tortilhas asiáticas - pode substituir um churrasco, um prato shashlik e até mesmo um defumador.

• O braseiro com design e funções do fogão russo. Construção muito complexa, que só pode ser feita por um fogão profissional. É melhor organizá-lo em uma estrutura de capital com uma boa base e um teto confiável.
• Modelo de fogão caro com três incêndios. Tal dispositivo é uma versão compacta de dois níveis, que é conveniente e prática. Adequado para mandris espaçosos e altos. Aqui estão as opções combinadas de fogões de cozinha com fornos de várias funções: churrasco e fumeiro, churrasqueira e fumeiro, churrasqueira e forno Pompeii (forno de pizza).

• Barato é o modelo da montagem de fábrica de metal. Pode ser usado permanentemente nos gazebos e em uma forma portátil ao ar livre. Ao usar tais fornos apenas em ambientes fechados, eles são frequentemente revestidos com tijolos para segurança e design bonito.
• Lareiras têm o mesmo dispositivo, como os fornos fogões, mas eles têm um propósito diferente. Modelos fogões, lareiras - uma boa solução ao combinar as funções de cozinhar e aquecimento ambiente. Tais modelos com uma chaminé só existem para gazebos fechados. Para gazebos abertos e terraços, estes dispositivos são impraticáveis ​​- o calor da lareira no tempo ventoso não permanecerá.

Os modelos de fogões pré-fabricados com braseiros têm soluções diferentes - eles podem ser de rua, jardim, com e sem copa.Você também pode encontrar opções com chaminés de diferentes desenhos, com canos e sem canos, caros e de baixo custo. Mas se o dono tiver mãos e material, então não será difícil equipar sua dacha com um dispositivo de fogão bonito e conveniente.

Para a fabricação em um terreno apertado e nivelado de um fogão de churrasco temporário O tipo aberto exigirá o seguinte material:

• tijolos à prova de fogo (forno) - 50 pcs;
• churrasqueira;
• uma chapa de ferro fundido de 100x70 cm de tamanho para a base da lareira (também é adequada uma laje de concreto reforçado de paredes finas, mas forte).

É mais conveniente trabalhar com tal braseiro - não é necessário dobrar, acender um fogo, e carvão ou lenha podem ser mantidos sob o próprio fogão (entre as colunas).

Para complexos multifuncionais sérios, os seguintes materiais serão necessários:

• tijolo refratário para colocar elementos de alta temperatura do complexo (fornos e estruturas próximas);
• tijolo vermelho de boa queima para colocar elementos de forno menos quentes;
• tijolo de chamota para colocação de algumas partes internas do dispositivo;
• lajes de betão armado para ligamentos de construção de quadros, divisórias, prateleiras;
• placa de ferro fundido para fogão;
• ferro fundido em ferro fundido;
• as portas de aço ou de ferro fundido explodiam completas com armações;

• cola de forno;
• misturas de argila e cimento para a preparação de argamassa de alvenaria;
• fio para tricotar paredes e divisórias;
• conjunto de material para a construção da fundação do complexo.

O outro proprietário vai pensar sobre esta lista não muito completa do material necessário e decidir comprar uma versão pronta, que também terá muitos problemas. Mas haverá menos dores de cabeça das inevitáveis ​​surpresas no processo de instalação com o uso de elementos de fornos, materiais de construção e consumíveis reunidos em diferentes lugares.

Se for decidido organizar um braseiro no seu site, então, independentemente do tipo de forno escolhido, antes de tudo você precisa pensar em segurança contra incêndio - o local de sua instalação. Deve ser entendido que qualquer dispositivo com fogo aberto com uma atitude descuidada em relação à sua localização e regras de uso é ameaçado por queimaduras graves, grandes incêndios,Como resultado de que danos à saúde humana (muitas vezes fatal), estruturas vizinhas e natureza é causada.

É mais seguro colocar um local de descanso com uma churrasqueira em um local localizado a uma distância considerável dos principais edifícios (casa de veraneio, prédios agrícolas, instalações com animais e um pássaro). Mas isso nem sempre é conveniente, especialmente para um braseiro a céu aberto e para os modelos que estão sob o teto, mas não têm eletricidade, água corrente e outras comodidades da civilização.

Gazebos com churrasqueira podem ser colocados na mesma fundação da casa e sob o mesmo teto. Mas neste caso, é necessário aderir a todos os requisitos de segurança contra incêndio para edifícios e instalações residenciais.

Não é recomendado colocar esses dispositivos nos seguintes locais:

• perto da área de armazenamento de lenha, feno, madeira e seus resíduos;
• perto de estande de grama seca, fogo lixo perigoso;
• perto das cercas e muros;
• diretamente sob as árvores e galhos pendurados.

Ao instalar um braseiro desmontável no jardim ou na rua, deve-se levar em conta a velocidade e a direção do vento. A fumaça não deve ir na direção de prédios e casas vizinhas,e no caso de um churrasco ao ar livre estacionário (incluindo um gazebo), você deve perguntar sobre a “rosa dos ventos” local e construir uma tela de proteção ao lado do maior “golpe de vento” possível. Há telas de proteção portáteis especiais disponíveis, que é a melhor solução para o problema da direção do vento.

Você também precisa cuidar da conveniência de usar o fogão no local selecionado do site.

Aqui devem ser abordadas essas questões:

• abordagem livre para o dispositivo, pelo menos, de dois lados, porque é sempre mais conveniente e mais divertido cozinhar com um assistente;
• deveria haver um lugar para a mesa e os assentos;
• a possibilidade de fornecer áreas de lazer com água limpa e iluminação;
• passagem conveniente para o local da casa.

Considere também os seguintes pontos:

• quanto tempo deve ser gasto na dacha (ou seja, constantemente ou apenas durante o período de verão) - a instalação do forno dentro de casa ou em um gazebo aberto depende disso;
• quantas pessoas são calculadas no playground;
• Que projeto escolher para o churrasco e gazebos.

Cada proprietário provavelmente ainda terá muitas perguntas sobre os tópicos do dispositivo e a escolha dos fornos, mas eles já podem ser resolvidos no processo de criação do interior.

É melhor equipar a área de cozinha de verão com um braseiro e fogão no país, levando em conta a paisagem natural já existente. Mesmo uma bela sebe com árvores nas proximidades pode ser um excelente ponto de partida para uma elegante área de estar.

A vista do rio ou da lagoa também sugere o plano original associado à vista circundante. A principal coisa no arranjo é que o design da área de recreação deve estar em harmonia com a paisagem circundante e se adequar ao estilo da casa. Se ainda não houver uma estrutura de casas, o plano de construção de uma casa de kebab precisa ser desenvolvido no mesmo estilo com o plano da futura casa e territórios adjacentes.

Em circunstâncias mais difíceis, quando não há nem casa nem a beleza da paisagem ao redor, há apenas uma saída - para escolher a direção do estilo do arranjo da parcela e da moradia. Agora a paisagem popular desenha linhas suaves e fluidas usando madeira e pedra naturais, bem como um estilo moderno com a presença obrigatória de elementos forjados.

Os pavilhões podem ser de diferentes formas - desde opções redondas a poligonais e braseiros - ferro fundido, forjado, tijolo ou metal. O principal é manter o estilo escolhido.

Você pode dar exemplos de churrasqueiras ao ar livre bem-sucedidas e bonitas, instaladas em lugares diferentes.

Complexo de forno pré-fabricado sob o telhado no quintal da área suburbana.

Braseiro em estilo Art Nouveau na rua em construção.

Grelha de pedra do país, instalada ao lado da casa.

Roaster jardim de concreto resistente ao calor com a adição de chips de mármore.

Às vezes a própria natureza sugere idéias para o dispositivo de economia de fogão em uma dacha - você só precisa ver essas dicas e desenvolver sua própria imaginação.

Como fazer uma grade de rua com suas próprias mãos, veja o próximo vídeo.