Como escolher uma grelha na madeira?

Comida cozida com grelhador é mais saborosa e mais aromática. É preparado de tal forma que retém todas as vitaminas e substâncias benéficas. As churrasqueiras serão especialmente apropriadas naquelas casas onde elas gostam de comer carne e peixe, embora em tal dispositivo você possa cozinhar muitos pratos diferentes. No verão, uma churrasqueira em uma casa de campo ou em uma casa de campo é simplesmente indispensável para relaxar com toda a família ou conhecer os hóspedes.

Existem grades de diferentes modelos, tamanhos e métodos de cozimento - em carvão, gás, madeira. Ao escolher o modelo ideal, você precisa levar em conta diferentes nuances - que serão mais convenientes e preferíveis, bem como onde esta estrutura será colocada. E se as grades comuns são mais simples de usar, então os modelos de lenha têm suas próprias características que devem ser consideradas ao escolhê-las.

Grelha a lenha é caro. Seu preço pode chegar a 150 mil rublos. Existem, claro, opções mais simples, mas são extremamente raras. E não há sentido em tal compra - então é melhor comprar uma opção mais simples, por exemplo, gás, que permite cozinhar alimentos muito rapidamente.

É necessário entender de forma completa e clara a aquisição da grelha na madeira, qual é a sua principal diferença em relação aos outros modelos - é completamente diferente dos seus companheiros.

Grelhador a lenha é adequado para aqueles que não estão com pressa, totalmente adequado para a preparação de qualquer prato.

Cozinhando na madeira - um procedimento longo:

• A lenha deve sempre ser armazenada;
• Precisamos esperar que eles se queimem;
• Eles precisam incluir periodicamente.

No entanto, a vantagem de cozinhar na madeira é o seu sabor e aroma incrível - acaba por ser especial.

O ferro fundido é utilizado para a produção de grelhas de madeira. A vida de tais produtos é muito longa. Muito provavelmente, essa grade será usada por mais de uma geração e transmitirá receitas familiares de pratos maravilhosos cozinhados neste dispositivo.

Esses projetos podem ser de várias formas:

• rodada;
• oval;
• retangular;
• na forma de uma casa;
• na forma de um fogão russo.

Tal grade é geralmente equipada com um braseiro. Tem uma mesa retrátil para fácil cozimento. Existem várias prateleiras para guardar pratos, gavetas para lenha e outras coisas necessárias.

Hoje, o mercado possui uma variedade de modelos de grades na madeira de produção nacional e estrangeira. Os preços dependem de recursos adicionais do design, tamanho e design. Vale a pena considerar que longe de todos os casos, a grade russa será mais barata.

Aqui estão alguns exemplos de grades de madeira que podem ser encomendadas on-line, comprar em uma loja. Também é permitido inventar seu próprio design. Neste caso, fará a encomenda.

Esta é uma churrasqueira russa-finlandesa tradicional com vários recursos adicionais. Sua conveniência é que ele pode ser instalado tanto em espaço aberto e na cozinha de verão, terraço, gazebo.Isso fará com que seja o centro da área de recreação e organizar a decoração e mobiliário ao redor. A grande área da lareira é ótima para receber um grande grupo de convidados. É possível cozinhar pratos diferentes ao mesmo tempo. Este modelo está equipado com uma unidade conveniente para kebabs de cozinha. Graças ao revestimento resistente ao calor, a temperatura pode atingir até 500 graus.

As vantagens deste modelo incluem complementos funcionais:

• prateleiras adicionais na zona do surto;
• guarda chuva;
• 3 bases para copos com altura regulável para cozinhar pratos diferentes ao mesmo tempo;
• Pranchas para cozinhar peixe;
• churrasqueira;
• panela de ferro fundido;
• cuspir para cozinhar frango.

Estas são apenas algumas das características, além de vários elementos úteis que podem simplificar o cozimento, tornando-o um processo agradável e criativo. Tal grelha custa cerca de 85 mil rublos.

Por construção, o Lappigrill-90 é semelhante ao grelhador a lenha de Berkut, mas custa metade. Também pode ser usado na rua e no gazebo. A parte central pode ser facilmente removida para remover cinzas.

Claro, é feito de materiais mais baratos e não há tantos adicionaisfunção. Mas ao mesmo tempo há uma grade, cuspir, pendurar mesas. Pode ser instalado para o verão e no inverno para coletar.

Muito barato é uma grelha a lenha lareira com um poker (também produção doméstica). Tem uma forma redonda, está em três pernas. Parece um disco voador, no qual ocorre a preparação de carne ou peixe. Custa apenas 10 mil rublos.

Para escolher o design certo na madeira é fácil. O principal é determinar quais funções deste dispositivo são especialmente importantes e sem as quais você pode fazer. É necessário levar em consideração onde a grade será instalada, bem como qual material é necessário. Se você precisa de uma churrasqueira sólida e de boa qualidade, que deve ser instalada em um local permanente, você também pode comprar ferro fundido. E se você planeja usar o dispositivo somente no verão, você pode escolher a opção de aço inoxidável, que é fácil de montar, e depois ir para o lugar certo.

Você vai aprender mais sobre o dispositivo de grelhas de madeira, as características de sua instalação e cozinhar, assistindo o vídeo a seguir.