Avaliação dos melhores shashlibnits elétricos: como escolher a opção perfeita?

Quando um residente de verão com uma experiência ouve a palavra "churrasqueira elétrica", na maioria das vezes ele franze a testa com desagrado. É impossível imaginar um kebab sem fumaça e sem o aroma de um fogo. Mas muitas pessoas moram em apartamentos urbanos e raramente são escolhidas pela natureza. Isso não significa que você precisa desistir de prazer como kebabs. Além disso, a carne pode obter menos suculenta e saborosa, se você escolher o jogador de churrasco elétrico certo. Modernos fabricantes russos e estrangeiros oferecem uma grande variedade de modelos e configurações de churrasqueiras elétricas portáteis. A principal coisa - para entender isso.

Ao escolher uma máquina de fazer churrasco portátil, preste atenção não apenas ao material do qual é feito, mas também ao poder.Deste dependerá diretamente da velocidade de cozimento em espetos ou grelhados. Por exemplo, uma versão simplificada com uma capacidade de 600 watts “não tem pressa” e é capaz de cozinhar uma pequena quantidade de carne. E se você tem uma grande companhia de amigos e lares - escolha um fabricante de kebab particularmente poderoso para 2600 watts. Ela é capaz de cozinhar um grande número de produtos em apenas 10 a 20 minutos. A “média dourada” será o poder de uma unidade elétrica de 1 a 2 mil watts.

No primeiro, o elemento de aquecimento é fixado no meio, e de 5 a 10 espetos giram em torno dele. O revestimento de metal reflete o calor, de modo que a carne é cozida em seu próprio suco. Além disso, o invólucro de metal protege a pessoa de obter gordura quente na pele e nas paredes da cozinha de depósitos gordurosos.

Opções horizontais para churrascos, na verdade, são churrasqueira elétrica ou grillenquanto eles são menores em tamanho e bastante espaçoso. E isto significa que em um shashlibnitsa horizontal pode cozer-se em 2 vezes mais comida do que no vertical, espalhando-os em numerosas "prateleiras".Em modelos horizontais, o aquecedor pode ser superior e inferior. Quanto ao número de espetos - você escolhe, porque este número depende do número de convidados.

Cada casa e-shashlik tem suas próprias nuances e funções adicionais que afetam diretamente o custo do produto. Em cada modelo há espetos rotativos, e nos avançados há uma função automática de grelhar, um temporizador, espetos mecânicos que giram a cada 10 segundos e assim por diante. Você pode descobrir mais sobre as funções de modelos individuais em nossa análise de fabricantes.

A TEN mais comum, pois é durável mesmo com uso intensivo da unidadeSua única desvantagem é a grande quantidade de energia elétrica consumida. As vantagens de um tubo de quartzo são o aquecimento rápido e, consequentemente, menos tempo gasto em cozinhar. Além disso, este elemento de aquecimento é despretensioso para manter e fácil de limpar. E o elemento de aquecimento feito de cerâmica irá reduzir os custos de energia e garantir uma churrasqueira ou grill elétrico uma longa vida útil,mas o preço é ruim.

Uma das principais características do churrasco elétrico é a escolha do material. Daí depende não só o custo do produto acabado, mas também a sua durabilidade e fiabilidade. Os modelos de aço inoxidável são mais dimensionais e pesados, mas duráveis ​​e servirão a você fielmente por muitos anos, mesmo com o uso intensivo de uma máquina de fazer churrasco.

Construção em alumínio - barato e compacto, eles são adequados para aqueles que precisam de transporte regular de churrasqueira elétrica. Naturalmente, o preço do fabricante de churrasco depende do material. Modelos de aço inoxidável são mais caros que o alumínio. Além da parte metálica do corpo, alguns trituradores elétricos usam uma superfície de vidro resistente ao calor e elementos de aquecimento de cerâmica.

Versões verticais e horizontais de moedores elétricos, claro, diferem em tamanho. Entre os verticais existem mini-modelos suficientes que são projetados para uma pequena carga de carne (até 1 kg), e o número de espetos é geralmente de 5 a 10. Mas tal kebab não é preparado tão rapidamente devido à baixa potência da máquina.Mas mini-grills têm um plus - eles podem ser transportados sem problemas quando dobrados ou desmontados.

Churrascos elétricos horizontais, em regra, são mais volumosos e poderão prover uma grande companhia com um kebab fragrante., uma vez que uma única carga de carne e outros produtos podem ser de 2 a 8 kg, e o número de espetos pode chegar a 20. Assim, escolha um modelo dependendo de quantas pessoas você espera convidar os hóspedes para kebabs.

A melhor classificação de churrasco é baseada nas opiniões dos clientes. Pode-se notar imediatamente que os modelos verticais são os mais populares entre os nossos compatriotas, então o foco estará neles. Como os kebabs são um produto para o consumidor doméstico, a maioria das unidades é produzida internamente. Ao mesmo tempo, há também produtos chineses nas lojas que estão focados no mercado russo.

• Churrasqueira Chinesa Mistério MOT-3321 1500 W pode funcionar tanto no modo de braseiro como no modo de grelha. Você pode cozinhar kebabs em espetos, bifes em paletes, carne, legumes, aves e peixe grelhado.O volume da câmara da unidade é de 21 litros, comporta 7 espetos, 2 grelhas e um espeto para frango. Além disso, o modelo é equipado com um palete, onde a gordura flui, vidro resistente ao calor com iluminação interna e pés antiderrapantes confiáveis. Um timer de até 60 minutos permitirá que você ajuste o tempo de cozimento de um determinado prato e não o verifique a cada 5 minutos, quando ele finalmente estiver pronto.

• Modelo "Cáucaso-2" A produção russa provou do melhor lado, como evidenciado pelas muitas críticas positivas na Internet. Esta construção confiável em aço inoxidável tem capacidade de 1 mil W e está equipada com uma tela especial que serve para assar uniformemente os produtos. Este churrasco elétrico é projetado para uma pequena carga de carne, pois tem apenas 5 espetos e, consequentemente, as mesmas tigelas para coletar gordura sob eles. Para uma abordagem, você será capaz de cozinhar um quilo máximo de carne.

É improvável que as dimensões impressionantes de uma caixa de shashlik lhe permitam transportá-la, mas agrada uma grande quantidade de carne que pode ser cozida de uma só vez e um número suficiente de espetos - 8.Com uma tal grelha mini com uma capacidade de 1800 watts, não é uma questão para cozinhar 1,5-2 kg de carne ou legumes para uma grande empresa com fome.

• Unidade elétrica chinesa Smile GB 3313 chama a atenção com seu tamanho compacto e baixo peso. Ele é projetado para automatizar o processo de cozinhar pratos, há um temporizador interno por 40 minutos. O único inconveniente é que o corpo precisa ser completamente limpo após o cozimento, já que não é removível.
• Modelo "Picnic" O russo pode cozinhar até 1,5 kg de carne de cada vez. O case possui um design original e o fio nicrômico com vidro de quartzo atua como elemento de aquecimento. Ao longo do perímetro do aquecedor, você pode colocar 6 espetos, também existem tigelas para pingar suco. Todos os elementos são removíveis, o que significa que o design é fácil de manter e manter. A carne vira automaticamente, assim você pode ter certeza de que seu kebab não vai queimar.

• Kitfort KT-1402 permitirá que você cozinhe uma quantidade razoavelmente grande de carne (até 2 kg) para alimentar um grupo faminto de amigos e famílias. Os espetos são equipados com cabos termo-isolados, graças aos quais você não se queimará, mesmo se a caixa do shashlik for aquecida.E a rotação freqüente dos espetos em torno de seu próprio eixo a uma velocidade de 12 rotações por minuto tornará possível cozinhar shish kebab com uma crosta dourada apetitosa, que certamente não queimará em nenhum lugar.

• Shashlik mulher produção russa "Netuno 001" conveniente de usar, não só graças ao case ergonômico, mas também a uma alça removível, com a qual a unidade pode ser movida de um lugar para outro. A única desvantagem é muito peso, por isso o design não é destinado ao transporte.
• Moinho de carvão elétrico “Chudotnitsa ES-8” bastante compacto e fácil de levar com você em uma viagem. No entanto, o poder da unidade (1450 W) é suficiente para absorver 1,8 kg de carne em apenas 20 a 30 minutos. Este é um excelente equilíbrio de funcionalidade, custo e alta qualidade.

• Unidade de fabricação russa chamada "Aroma" Tem muitas boas críticas devido ao seu custo acessível e compacidade, porque o seu peso é de apenas cerca de 2 kg. O efeito da grelha fornece radiação infravermelha - por exemplo, um quilo de carne pode ser torrado em apenas 15 minutos. Assim, o processo de cozimento, como o processo de lavagem, é o mais simples possível aqui.

Eles podem trabalhar tanto no princípio de uma caixa shashlik com espetos, e podem ser uma espécie de grelha ou churrasco com barras.

• De churrasco compacto a um preço acessível, notamos modelo Akel AB 670. Em essência, esta é uma unidade “3 em 1”, onde as funções de churrasqueira, churrasqueira e churrasqueira são combinadas. O dispositivo é equipado com 6 espetos, uma churrasqueira e uma panela especial para o fluxo de gordura. Cozinhar iguarias de carne em tal grade mini levará cerca de 20 minutos.
• Churrasco Tristar RA-2993 É um dispositivo multifuncional único com muitas vantagens sobre outros modelos. Este é um corpo de aço inoxidável durável e robusto, grandes placas de grade e abaixo deles uma grade horizontal com a possibilidade de uso simultâneo de até 10 espetos de uma só vez.

• Famoso fabricante Tefal sugere prestar atenção a um modelo interessante do projeto original GC450B32. Uma característica distintiva deste churrasco elétrico é a capacidade de ajustar a temperatura. Nem todas as unidades estão equipadas com esta função, o que significa que terá uma excelente oportunidade para escolher a intensidade da carne assada ao seu gosto. Como o design é muito compacto, você pode transportá-lo facilmente, se necessário.

Escolha um churrasco elétrico juntos e designar o que procurar para se tornar o proprietário da melhor unidade. Claro, o poder (quanto maior, mais rápido a máquina funciona, e mais kebab você pode cozinhar). Mas também importante é a localização do elemento de aquecimento. Se estiver do lado, você terá menos carne, pois os espetos serão mais curtos. E com um arranjo central de uma espiral de vidro por muito pouco tempo, você pode cozinhar diferentes tipos de kebabs.

As contrapartes estrangeiras ficarão satisfeitas com o design original e os dispositivos adicionais, que expandirão significativamente a funcionalidade da máquina de fazer churrasco.

Se você não tem a oportunidade de ir em natureza e fazer um verdadeiro grill, é claro, você deve obter uma churrasqueira elétrica.

Tem vantagens e vantagens suficientes:

• o processo de cozimento é mais simples do que em uma churrasqueira convencional (então você não precisa ser um cozinheiro para fazer um kebab);
• você não precisa se preocupar em colher lenha, fazer fogo e esperar que as brasas estejam prontas;
• na versão elétrica do churrasco você pode fazer vários pratos diferentes ao mesmo tempo (shish kebab, frango grelhado em um espeto ou assar qualquer produto na churrasqueira);
• Você será capaz de agradar a si mesmo e amigos com carne deliciosa em qualquer tempo, sem sequer sair de casa.

Das desvantagens, notamos:

• nenhum cheiro de fumaça, que é típico de kebabs cozidos no fogo (você pode consertar isso adicionando fumaça líquida à marinada ou grudando banha de porco defumada entre pedaços de carne);
• a dificuldade de limpeza, como gordura queimada em alguns modelos não separáveis ​​é muito difícil de lavar;
• grande desperdício de eletricidade;

• você terá que marinar a carne por mais tempo do que por um kebab normal, se quiser que ela fique suculenta e perfumada;
• Tenha especial cuidado, pois com erros no funcionamento da unidade você pode se queimar;
• A maioria das máquinas elétricas de churrasco são projetadas para uma pequena carga de carne (1-2 quilos), respectivamente, para alimentar uma grande empresa, você tem que ligar a unidade várias vezes.

Para verdadeiros mestres, a tarefa de fazer um dispositivo para churrasco que funcione corretamente e frite a carne não representa nenhum problema.

Para fazer isso, você precisa enrolar a espiral de nicromo no tubo de cerâmicas resistentes ao calor. E também para a "lâmpada" é usado vidro transparente de quartzo. Este elemento de aquecimento caseiro é fixado na base, onde os furos para espetos e fixações de estrutura são pensados. Para montar tanques adicionais para drenar graxa, é feita uma fenda na parte externa do fundo. E dentro de dispositivos de fixação são montados de modo que os espetos não colapso e manter em pé.

Comprando uma churrasqueira elétrica, não negligencie a oportunidade de se familiarizar com o passaporte técnico do produto. Nele, você encontrará não apenas as características detalhadas da máquina de fazer churrasco, mas também conselhos práticos sobre como cuidar adequadamente da mini-grade, o que prolongará significativamente sua vida útil.

A máquina elétrica para churrasco pode ser utilizada não apenas para fritar carne, mas também para preparar muitos pratos saborosos e saudáveis:

• peixe gordo, que é suculento devido ao pré-marinar;
• carne, aves, salsichas, salsichas e outros produtos de carne;
• vegetais e frutas, que podem ser assados ​​com papel alumínio (para que o suco não saia), e sem ele;
• e até mesmo pastelaria (por exemplo, mini-tortas).

Certifique-se de examinar e verificar a unidade antes de comprar, prestando especial atenção ao material. Se for alumínio, a construção será leve e móvel, mas não tão forte e confiável quanto uma grade de aço inoxidável (essa é uma opção durável, mas você não pode levá-la consigo). Preste atenção aos modelos dobráveis, que são os mais práticos.

A análise do Chudesnitsa BBQ Grinder é mostrada no vídeo abaixo.